OBLIGI CHICKEN 韓式炸雞是一個集堂食、外賣、外帶等多渠道經營的韓式炸雞品牌,自從在北京開出第一家店,就以其獨特的炸雞工藝和秘制醬料口味收獲了一大批粉絲消費者,后續又連續在北京開出數家門店,迅速成為北京炸雞網紅品牌。自開放全國加盟合作以來,OBLIGI CHICKEN 韓式炸雞憑借獨特的炸雞 口感和強大的品牌運營實力,迅速成為炸雞界現象級的黑馬品牌。 現品牌已在北京、上海組建公司,成立了供應鏈部門、市場部、籌建部、培訓督導部、品牌管理部、新媒體部、產品研發部、品牌發展部等部門,為合作伙伴提供選址—門店裝修設計—技術培訓—物料配送—門店托管—技術督導等全方位一體化的開店賦能。
市場分析
眾所周知,90 后,00 后正在成為消費主流,他們的消費觀念也在影響著整個餐飲行業的格局,面對千篇一律的粉面飯品類,年輕一代更加喜歡在小吃品類上花費。而炸雞是小吃里面最大的細分品類,雞肉這種食材更是得到中國人的無比喜愛。中餐午餐點炸雞、辦公室下午茶點炸雞、晚上點上一份炸雞追劇打游戲、周末三兩好友逛街再來一份炸雞,這些都是年輕一代的主流生活方式。
綜上所訴,炸雞這個品類市場前景巨大、經久不衰,是值得投資的一個品類,是一門好生意,我們通過對炸雞炸制方法的不斷更新迭代,對醬料撒粉的深入研發,不僅讓炸雞本身香脆可口,更是讓消費者有更多口味的選擇,確保了復購。
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