要知道，選址占一家餐飲加盟店成功的70%。

如果選址得當，餐廳的客流量就會得到保證，餐廳的運營就可以從營銷、產品、運營、拓展等多個維度進行；如果餐廳老板選擇了錯誤的地點，將會花費大量的人力和物力。最大的斗爭對象是選址。因此，選址是餐飲行業最重要的經營決策之一。選址的好壞甚至可以決定一家店能否生存。

事實上，餐飲業主在選址時應抱著“不求最好，只求合適”的心態，不去爭奪所謂的黃金地段，而是根據自己的品牌來匹配合適的地段。定位。大膽創新，學習好的成功經驗或許會有另一個世界。

另外，大家需要澄清一個認知：租金≠成本，租金=投資。

一些餐館為了節約成本，把餐館開在明顯有缺陷的地點，比如二樓路邊的角落或者長巷子里。這樣的地點想要盈利，除非有強大的IP支撐，營銷再好也無能為力。

租金對于餐廳來說到底意味著什么？表面上看，這意味著餐飲加盟店的老板要支付一筆錢來租用店面。這是一種消費行為。深入思考的話，其實也是一種投資行為。餐廳的租金不是成本，而是成本。投放。

與辦公室不同，餐飲加盟店可以帶來可觀的利潤。租金是相對的。租金高或低必定有原因?，F實情況是，房租越貴，就越容易做得好。租金越低，你的生意就越少。

雖然租金等于投資，但投資也有風險。老板們必須量力而行，根據餐飲加盟店的翻臺率和客單價算一筆收入賬，看看能否支付高額租金。如果一味地往前沖，最終的結果只是被逼關上門。